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買不到的日常滋味：50款讓你想家的飲食物件



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冷飯，愈嚼愈有勁的甘甜

檸檬汁，一滴帶來的衝擊

辣椒，慫恿人的小惡魔

熟透與腐爛，生命結束前的美味

竹葉，大自然的保鮮膜

壺口，俐落乾脆的決斷功能

湯匙，體驗食物的另一隻掌心

鹽罐，淨水設備推薦廚房裡的台柱……

這裡有50種日常但不尋常的滋味。

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這個時代，只要打一通電話，或電腦滑鼠一點，

就能輕鬆買到老店的湯底和火鍋料、產地蔬菜和現撈海鮮。

雖然生活變得十分便利，但是這樣真的好嗎？

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日常生活中，再平凡不過的食物，像是放了一晚的冷飯、驅寒暖心又開胃的辣椒；用手指捏掐才嚐得到新鮮食材的快感、好的壺口斷水乾淨不留痕；還有，廚房裡絕對少不了炒熱氣氛的大盤、分裝各類調味醬的小碟……，透過平松洋子細膩深刻的描述，它們都成了買不到的絕妙滋味！

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本書榮獲日本第16屆 Bunkamura Deux Magots文學獎。健康鍋介紹

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  作者： 平松洋子
  
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• 譯者：陳令嫻
• 出版社：本事出版社
  
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• 出版日期：2016/02/25
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• 語言：繁體中文

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